「蝦米！？你不會煮飯！？」留學時也好，打工度假也好，MOMO在日本，總是要面對很多很多這樣的質疑，但是，不會做菜又怎樣！？--反正在台灣，會做菜的女孩才是稀有動物，不會做菜也不會餓死啊！
一直以來，MOMO都是抱持著這樣的想法活著，留學時也好，打工度假也好。
「天阿，我真想快點回台灣！因為我不想再吃自己做出來的料理了啦！」
即使有過這種想法，也沒有特別想過：不會做飯到底又怎樣？？？
(絕對在某處，也有一邊看MOMO文章一邊狂點著頭的朋友)
(上週某天的料理：白飯+青椒沙茶牛肉+煎蛋)
也許看到MOMO這篇文章的第一段文字，也有不少人想說「屁哩！」
不過在這邊MOMO真的要說，其實自己很清楚，那不過是給自己不會做菜的藉口罷了，哈
沒有做過調查，沒有數據，怎麼可以一口咬定就是那樣的狀況呢？(笑)
只是，留學時MOMO做出來的菜，還真的被說過「你怎麼有辦法這麼不會做菜啊！？」
以導致MOMO對於做菜這件事情很厭倦，也很沒信心，也不再做給別人吃
才躲進那樣的藉口裡，以求保全(笑)
這樣的MOMO，直到上星期做了上圖的青椒沙茶牛肉
恰好來訪的朋友看了直說：「哇！你好厲害喔！我都嘛是泡麵+青菜丟下去而已」
MOMO才驚覺，原來自己已經走過那段「真的不會做菜」的時段
聽到那位朋友平時自己煮飯的內容，想到自己也曾經那樣生活過
於是很心疼地，隔天早上做了份營養早餐給她吃
然後，決定要寫篇營養早餐的料理文
給和過去的MOMO一樣，自己做出來的東西自己都不想吃的朋友們參考：)
(美乃滋鮪魚蛋吐司)
當時手邊恰好有全麥吐司
MOMO還特地夾成了三層，做成超豐盛營養的全麥鮪魚起司三明治(不是上面那張啦)
其實只要會煎蛋，會切菜，會買菜，會用烤箱，這樣一份豐富營養的早餐，一點都不難
在台灣，我們常常會在早餐店點「鮪魚蛋吐司」、「火腿蛋吐司」之類的項目
想念這樣的營養台灣味早餐，就繼續往下看吧：)
火腿蛋吐司基本要準備的東西：
吐司兩片，起司一片，火腿一片，雞蛋一顆，高麗菜適量，美乃滋
先用兩片吐司下去烤箱烤
在烤土司的時候可以利用時間去切個高麗菜絲，或是煎個蛋
吐司烤好之後，把火腿&起司像上圖那樣放到吐司上，利用烤箱的餘溫把火腿&起司溫熱
要不要關上烤箱的門都OK，因為兩樣東西都很薄，很容易就熱了
要注意的是，起司不要超出吐司的範圍，不然可能會融化往下滴
不想要這樣做也沒差，火腿可以在煎蛋的時候一起丟到鍋子裡熱
起司到時候就夾到火腿&煎蛋的中間，也馬上就會熱了
都OK了之後，就是把各項目疊起來就對了！
吐司→高麗菜絲→美乃滋→火腿→起司→煎蛋(有胡椒可以灑胡椒，沒有也沒差)→吐司
再倒杯鮮奶，就成了一頓豐富又營養的早餐啦！
(熱的鮪魚蛋吐司)
上面的火腿蛋吐司是最簡單的做法
延伸出來，如果你有番茄醬，可以再多擠上一些番茄醬
如果你有新鮮番茄，切個薄片直接夾進去也是個相當美味的做法
(不過，這就要考驗你的菜刀好不好切了，哈)
火腿換成培根，就成了「培根蛋吐司」
換成鮪魚(夾進土司之前，可以先用適量的美乃滋做攪拌，有黏性之後比較好夾)
就會變成「鮪魚蛋吐司」
不過鮪魚蛋吐司還可以有另外一種熱的吃法
準備洋蔥切成丁(要切成絲也可以，都自由，看你喜歡怎樣的口感)
沙拉油放到鍋子裡熱好，丟進洋蔥炒香，再放進適量鮪魚一起拌炒，可以灑些胡椒
起鍋後，就按照程序一層一層夾到吐司裡就完成啦！
是不是很簡單呢？
(超豐盛的南瓜沙拉吐司+香煎豆腐+蘆筍培根)
不一定要是高麗菜，也可以用萵苣
不一定要切絲，也可以整片夾進去
(純粹是MOMO懶得咬，喜歡把東西切得小小的再來吃而已，哈)
不一定要美乃滋，不一定要番茄醬，不一定要胡椒
也可以是黃芥末，也可以是辣椒醬，也可以是酸黃瓜醬
純粹是看你的個人喜好，喜歡什麼，就夾什麼囉！
上圖是某天放假，心血來潮
煎了豆腐和蘆筍培根，吐司裡夾進不小心做太多的南瓜沙拉
沒想到，竟然意外地好吃呀！
哈哈~
(有閒的人也可以做成這樣的三明治)
(這是MOMO的今日午餐，超撐的，哈)
之前超市特價一包(兩坨入)生拉麵才日幣五十元
實在是太便宜，就買了兩包
還沒自己嘗試過煮湯麵，但管他三七二十一，買了再來想，哈
至少MOMO還會煮麵XD
所以後來就把它煮了之後拿來炒麵
放了茄子、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋和蒜泥，再加上兩匙維力炸醬
(維力炸醬是貼心的台灣朋友帶來給MOMO的)
雖然組合很詭異，但因為心血來潮，做了一鍋奶油蔬菜濃湯
就搭配著吃啦，哈哈哈
然後另一個杏仁豆腐，是上週來的另一組台灣朋友給MOMO的：)
(台灣朋友們整個很感心耶！)
(今年一月底)
所以，不會做菜到底又怎樣！？
第一，會常常外食，生活開銷就會變得很大
第二，會吃得不健康
這兩個是MOMO感受很深的部分
因為，留學時做的料理說實在的真的不好吃(很囧)
常常外食，開銷大，又為了要節省費用，所以都吃得少
或是常常買便宜的乾糧...(就是泡麵啦！)
所以，總是在那不健康的循環裡
(上週，七月十四日)
現在終於做料理開竅了一咪咪
到超市採購基本上都挑有半價的買，管他是什麼，反正回來再想要怎麼煮
因為便宜，種類也多，所以可以很均衡攝取各種蔬菜的營養
才來北海道六個月，MOMO已經胖了五公斤
重點是，到富良野開始自己煮之後才大約六週，五公斤裡面的一半，竟然就誕生在這裡！
當然和北海道美食很多很多也有關係就是了(笑)
不過，瘦瘦的MOMO也好，肉肉的MOMO也好
都是可愛的MOMO(笑)
反正健康開心最重要，而且能吃就是福
富良野結束之後要去哪邊還沒有一個定論
到時候有沒有安定的三餐可以飽足都不曉得
現在，就吃吧！
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