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今天Day 21,是第三週的最後一天,此時此刻值得紀念。因為從明天第四週開始,就有2天早餐是可以吃澱粉的了!(歡呼阿~)

為了增加料理的變化性,打算去添購一瓶香油跟麻油,於是前往了芝麻專賣店。之前就為了多吃鈣質食物而消費過他的黑芝麻醬,個人覺得真的很不錯,員工的教育訓練也好、DM資訊的傳遞也好、產品本身品質跟調配也好,都讓我打了很滿意的分數。

營養課程上越多,越知道體質寒冷會使身體生病(有種說法是,癌症是一種寒症),所以二十四節氣的寒露之後,我也很努力地盡可能不要再受寒(手肘跟膝蓋不要外露吹到風...etc.),而OHP非吃生菜不可,而生菜、水果的寒,就可以用薑茶來化解。於是每要吃生菜水果前,我都會手磨薑泥沖熱水喝掉暖身。實行一週下來,還真的有很明顯的改善了我手腳會冰冷的問題欸!只是阿,磨泥器不好洗,又不知道那金屬品質到底好不好,又真的已經忙洗菜做菜了還要一邊磨泥沖熱水,還真的是會手忙腳亂。

(豆腐排用黑芝麻醬)

今早,為了添購麻油跟香油的我,再次光顧了這間店。添購了冷壓初榨胡麻油(500ml490元),白芝麻醬(600g390元)、2罐薑母露(300ml450元)。本來就很喜歡吃芝麻醬的我,回家立馬拆封試了芝麻醬的料理,就誕生了第一張照片中的『香煎鯛魚排佐蜂蜜芝麻醬』。齁齁,真的超級好吃的耶~!!

因為在橄欖油的選用時做過功課,所以我知道油品初榨冷壓的優點。在全聯看過一輪,大多是500ml都才100元上下的麻油,真的是讓我覺得,這真的是能吃的東西嗎?而今天添購的這罐冷壓初榨麻油,雖然價格真的比較高,但就算直接舔也不會覺得噁心油膩,擦在肌膚上是會被皮膚吸收的!這就是身體會告訴我們的答案:)

也許,台灣會有這麼多黑心商品,不能100%怪罪廠商。因為大多的消費者心態依舊是要便宜。可是好東西的成本就是會高,價格不可能壓得多低(除非像安麗公司一樣量那~麼大!),自然,廠商會在產品裡加進不該加的東西來降低成本提高利潤,想想,其實這也是合理的事情。最近認識一位朋友,以前是開日本料理店的,她說,她們當初就是太堅持要用好食材做料理,所以後來還是撐不住收掉了。我不做結論,但我認為是跟消費者心態多少是有關係的。

脂肪酸介紹得很不錯的網路資訊,給大家做參考:認識脂肪酸

(台中市車站附近的水質)

今天下午利用時間回家幫爸爸換了淨水器的濾心。我真的很慶幸有一台這麼棒的淨水器先為我們的腎臟做水質的把關,腎臟又名水臟,喝進去的水如果不好,最終都是要由腎臟做代謝解毒的阿!到底是換淨水器便宜?還是換腎便宜啊?我不懂為什麼這麼簡單的道理依舊這麼多人不懂。

上圖是用了一年的濾心,機身內部除了淤泥之外,不知道哪來的油份,整個機身內部都是油的。就像滴水穿石的力量一樣,每天使用每次少量看見的時候都不覺得有什麼,一旦累積下來,我們才會驚覺:原來這就是我們每天生活的環境!


今天晚上還請朋友幫我的耳朵貼了穴道,我也還搞不清楚這是什麼東西,但據說,耳朵就是一個人倒過來的縮影(所以穿耳洞就是在投打一個洞!),這麼小小小的一對耳朵上,就有對應全身的300多個穴道!太驚人了!也確實,朋友在幫我看耳朵、貼穴道的時候,我痛到該該叫、流滿身汗>"

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Day 21 實況轉播

 a.毛巾操1set+後踢腿各10下

 b.OHP需要記錄的基本資料:(測量機台→OMRON KaradaScan)

 1.體重:40.2kg

 2.體脂:19.2%

 3.腰圍:26.25

 4.BMI:16.1

 5.肌肉率:29.1%

 6.內臟脂肪:1

 7.身體年齡:18歲

 8.基礎代謝率:995

 c.今日排便:1次,量又變少了!也還是羊便便。但好像真的沒有黏膜了,像惡露的東西今天還有微量。

 d.今日排尿:15,早上第一泡有藥味,其他無特殊異狀。

 f.其他:

 ●昨天喉嚨跟鼻腔交界處的違和感還沒好,現在已經變成喉嚨痛了 囧。晚上開始還痛到左耳去了。

   → 今天喉嚨不痛耳朵也不痛了,不過違和感還是在。

 ●今天好像都沒有明顯的肩膀痠痛欸

 ●左手內側的腫塊&瘀血看起來應該是消失了,明天白天光線好點再來拍照。

 ●前幾天左邊乳房下方的肋骨靠近中間的位置,不定時會抽痛,但今天怎麼好像變成左右輪流?→今天好像也沒有痛

 ●前天左邊小腿外側出現一塊比較粗糙的皮,面積大約是1.5個拇指,今天也還在。

 ●眼睛血絲已經恢復正常,但今天雙眼都會痠。

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