Day 45,自己做麵包真有趣!雖然是麵包機做的不是我做的(笑)

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Day 44,剩下最後一坨青醬了!經過前幾天青醬的煮食經驗,我想我應該比較知道如何駕馭它了,包括濃淡、配色、下鍋時機...etc。

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Day 43,青醬有點膩了,來吃咖哩吧!比起日式咖哩塊,小磨坊出的印度咖哩粉成份天然得多,所以自從我開始在乎食品成份之後,還沒有買過日式咖哩塊(雖然...一鍋咖哩就可以解決掉很多餐,是很方便的事情...)

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Day 42,今天也是青醬日。小小一碗,沒想到竟然可以煮這麼多餐。繼昨天加鮮奶的經驗後,今天想來個濃稠版的,於是多切了些腰果混進青醬,讓青醬看起來更豐富一點。原本的醬料真的太濃稠,所以今天加了一點水讓青醬本人放鬆一點,方便過火加熱+延展。

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Day 41,前天用1包10元的九層塔做了一小碗青醬 (延伸閱讀:【OHP】幸福料理 Day 39 ),在製作的過程中如果沒有碰到水,大約可以保存2週。不過我實在是個不喜歡冰箱裡有舊食材用保鮮膜包著保存的人(怪癖?),所以今天就是青醬日了。

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或許是在重男輕女觀念家庭裡的次女的關係,下面有個弟弟人人疼、上頭長女也是人人疼,從小我就是個孤臣孽子,總覺得自己是孤單一人來到世上,沒有和任何人親,不愛任何人也不覺得自己有被愛。小時候放學,總是不要媽媽來接,寧可一個人在教室寫完功課後畫畫黑板,在學校玩膩了再一個人用走的回家。與其在家,我不如在學校、在補習班,我自在快樂得多。為反對而反對是我從小的習慣,長大之後花了好一番功夫才學習改善的。我不知道是因為什麼,或許是因為我是臍帶繞頸、腳先出生的,也或許是因為從小爸媽的感情就不和睦,又或許是因為從小爸媽就忙於工作沒花時間陪伴孩子,再或許是因為高壓式+打罵管教方式,或許...。

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Day 39,老公這次放假的最後一天早餐,我親手做了老公一直還沒機會吃到的『成功的』嫩蒸蛋,用吻和蛋香喚醒了在睡夢中的他。這成功的嫩蒸蛋多好吃、他有多感動,真的只能意會不能言傳。因為之前蒸蛋做失敗很多次,有次要做布丁還失敗成甜蒸蛋(蒸過頭,蛋味超重,還超級月球表面又很硬),所以終於練習來的成功,老公真的超感動(哈哈哈) 而且,重點是因為老公愛吃所以才不斷練習到會的。

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Day 38,回到台中,明天老公就要回金門了,把握少少的2人時光,於是決定度過小夫妻生活,上市場買菜去。

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Day 37,繼昨天到了台北老公姊姊家,在那邊借住一宿後,今天一早姐姐、姊夫出門上班,我跟老公也利用時間約了好久不見的Sophia+小浩浩出來碰面:)

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